2012年4月7日 星期六

實驗早餐:Bagelmallow

我很喜歡吃好市多 Costco 的貝果 Bagel ,這陣子尤其鍾愛綠辣椒口味。今晨煎蛋了,原本要弄出中規中矩的貝果早餐,轉念一想,何不來個變化呢?

那要如何變化?轉身看到老妹從美國帶回來的大號棉花糖 Mashmallow ,心中怦然一動,決定來個棉花糖貝果;考量貝果的口感與滋味,所以決定保留夾蛋,其他的啥都不摻。

來來來,一個貝果鋪三片這款扁扁的棉花糖上去:




送入烤箱,我設定 180 度,放在中間層架,後來嫌太慢了,就往上移。





結果⋯果然很快!棉花糖有些焦了⋯





但是別擔心,翻過來,恰到好處!





如此的 Bagelmallow 大功告成!滋味如何啊?我一吃,哈哈,當然爽快,這就是我的風格!

內人呢?嗯,這就甭提了。

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