【糖醋蒜汁】第二作完成！

在「滾滾樂」樣式的蒜頭去皮器建功後，我輕鬆不少，於是也去太原路瓶瓶罐罐的店家買了 800ml 玻璃罐（一個 24 元），準備進行第二作。


玻璃罐、剝皮後的大蒜蒜瓣、白醋與冰糖，全部都備齊了！


首先是裝罐，這次規格相同，所以很簡單，就是各半。左邊放入 300 公克的蒜瓣，右邊也是。然後分別注入 300ml 的白醋，剛好差不多到這款玻璃罐罐身上的分模線。


然後倒入冰糖⋯


以保鮮膜封口⋯


最後貼上內容物陳述與日期標籤，大功告成！



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