「OM 阿 Hum」是佛教密宗裡的三字箴言，分別代表「身、口、意」，從梵文來解釋為「供養、加持、祝福」的意思，也有人告訴在下是「清靜、廣大、勝妙」。會取這樣名字，當然是間崇尚自然的素食餐廳，所以在下也就可以參與狂吃；但…為什麼餐廳會取這樣的名字，稍後在下會特別介紹。
個人在兩年前曾在那兒「相親」過一次，雖然以無緣收場，但當時對於「OM 阿 Hum」濃郁的人文素養與崇尚自然的風格留下深刻的印象。沒想到兩年以後竟還有機會得以前往，自然也就參加了 Sophia 的組團，同行去的還有白叔（白榮吉, Uncle Pai）、小梁（梁銘宏）與 Jai （張虔偉, Jai Chang）。但印象中，地址很不好找，還好大家各憑本事、各顯神通，雖然兵分三路，但都順利地找到了餐廳。
個人由於先到其他地方辦事情，所以就自己前往囉。搭公車在新生南路和平東路交叉口下車後，就順著和平東路由新生南路往西，也就是朝著金山南路的方向走，不一會兒就到了泰順街。泰順街基本上是與有些彎曲的師大路平行的，但泰順街是靠新生南路這一端，也就是東邊。所以在下從新生南路走過去，自然會先遇到泰順街了。「OM 阿 Hum」乃是位於泰順街 60 巷 18 弄 6 號，所以從和平東路泰順街這一端進入，是泰順街的頭， 60 巷算是挺深入了，慢慢走大概要走 10 分鐘。
不過在找到餐廳前，在泰順街 33-6 號發現一家「高迪烘培坊」 (BONNIE BAKESHOP)，嫁給英格蘭人的老闆娘自立開設此烘培坊已經有兩年了，在下忍不住嘗了他們的原味乳酪蛋糕與巧克力蛋糕，發現口味十分特別，驚喜之餘，希望下次可以專程去拍照採訪。
後來拐了兩個彎，終於找到泰順街 60 巷 18 弄，特別在巷口拍他一張，因為這兒有招牌，也有挺醒目的「OM 阿 Hum」鄰居 -- 「寶血幼稚園」。
如果實在不了解說為什麼要特別拍巷口的招牌讓大家當參考，那麼請看地圖，就知道「OM 阿 Hum」乃是位於巷子內的拐彎進去的小弄裡，如果不是預先知道地址，想要憑空剛好逛街看到而進去瞧瞧，可說機率太低太低太低了，幾乎不可能！也因為如此，所以「OM 阿 Hum」基本上客人都是熟客或熟客帶上門的，而自己透過網路或其他媒體介紹要找上門，要經過一番不太輕鬆的按圖索驥過程：
當在下抵達「OM 阿 Hum」大門口時，已經是伸手不見五指的晚上了，很可惜，無法如兩年前瘋狂拍照。希望回家能夠順利翻出兩年前所拍的照片，分享給大家，在此只好提供一張夜晚的「OM 阿 Hum」的大門景觀。
既然此行到「OM 阿 Hum」的目的是來看紅貴賓（與其他貴賓狗），我們就先來瞧瞧 Sophia 小姐看到紅貴賓以後的高興模樣！瞧，抱著名為「小芒果」紅貴賓的她喜孜孜地笑不攏嘴！
甚至於高興到手舞足蹈，搖頭晃腦，害得在下的 FujiFilm F10 都無法捕捉到她的快動作，可見若要擄獲一名女子的心，絕對要投其所好！啊，看來大家還是得多學著點兒啊！
Sophia 卯起來讓小芒果對著我的鏡頭「揮手」致意… 啊，看著看著，在下突然有些於心不忍啊！
所以當小芒果累了，就會這樣靜靜地趴在桌上…
誰教你貴賓狗是狗族裡面智商排名的第二名！只好被訓練來陪客啦！好狗狗，可不要有怨念啊！
與 Sophia 的瘋狂有著天壤之別… 瞧！酷酷的 Jai 抱著小芒果，也是這副酷樣…
還有全餐廳最有個性的貝克漢，在 Jai 懷中也是乖乖地坐著，可能真的是嚇到了，畢竟通常都遇到一些瘋狂的女客人，今天怎麼會有截然不同的感受呢？
好，看夠了小小貴賓狗，該是瞧瞧餐點的時候了吧！首先上場的是羅宋湯…
這是小梁點的咖哩焗烤飯，小梁覺得還不錯…
這是白叔點的香椿焗烤飯。不知道白叔是不習慣香椿的風味還是啥的，事後表示不怎麼樣。可惜啊，在下很喜歡吃香椿，那日禮讓白叔，所以只好隨便點了個啥的日式榨醬麵…
這是 Sophia 與 Jai 都指定的三杯百頁。在下也偷了 Sophia 那份一點兒來品嚐，感覺真好！難怪 Sophia 會說三杯很入味喔！
這就是在下所點的日式榨醬麵與南瓜酥皮湯了。差強人意，普通。至於份量，對於在下來說，就不是頂及格了！
雖然對於我個人的正餐頗為失望，但餐後的茶點、蛋糕、餅乾則都很棒。在這裡秀出色彩繽紛的手工餅乾與茶壺來讓大家瞧瞧…
接著就展示一下「OM 阿 Hum」餐廳內的風情吧。由於此行基本上是賞狗玩狗之旅，所以對於餐廳內的情景，並不刻意著墨，大家就看看是否喜歡這樣的懷舊、自然的素雅風格：
最後給大家兩個驚喜，第一個驚喜就是另外一隻白色的「阿 Hum」會靜靜地站在椅子上觀察客人。但當他的主人，也就是「OM 阿 Hum」餐廳老闆任政林先生（照片右方，正在拿起行囊…）起身離去時，就驚動了正在觀察我們的貝克漢…
任政林是會場設計工作者，曾搞定八年的台北元宵燈會的主燈設計，可見其功力之深厚。但世事難料，原本一心賺錢的他，在四十歲的時候，因為聽了友人所送的雷久南博士錄音帶後，意識到不應該只追求金錢，而是要全向地朝身心靈三方面的聯合啟發與感觸的路子去走。畢竟健康可以換取金錢，但金錢卻不一定能買到健康！後來任政林又有機會到尼泊爾旅遊，深深感動於當地的自然景觀與悠閒人文環境，於是任政林就決定開一家強調自然主要的餐廳，這就是將工作室縮編後空出來的「OM 阿 Hum」。
任政林為了貫徹自己的感觸與體悟，就把「OM 阿 Hum」搞得十分「自然」，古色古香的小庭園和露天的石桌石椅，加上各種顏色的貴賓狗到處穿梭，看似突兀，但倒也融合。
其實任政林家裡養了三十多隻的貴賓狗，每天會帶其中的七、八隻到店裡「坐檯」，每隻貴賓狗都有專屬名片，來吃飯的客人不但可以輪流指定小狗「坐檯」，還可以任君撫弄把玩，真是老少咸宜的賞狗餐會。
第二個驚喜，則是在下特別以 F10 的攝影模式，也拍了一小段 Sophia 的三杯百頁上菜的畫面，有興趣的朋友請自行下載囉！（按此下載， AVI 格式，檔案大小 4.5MB，播放時間 8 秒）
對了，這個 AVI 檔案可惜白平衡沒設定好，看起來會比較暗，還請大家包涵～
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