20091226 的夢境：睡醒見小姑

我醒來，見到小姑姑蔡綉英與其似孫女之晚輩站在我床邊（事實上不是我房間與我的床，乃陌生之地也），剛剛抵達。而我與老婆馬妹就被如此吵醒，然後小姑拿出食物來讓我們就在床上吃。

我說：大姑與三姑都說，小姑是最常來我家的姑姑。

小姑一臉得意地回答：是啊。

我繼續吃吃吃把食物（湯圓類）吃完。

鬼餐廳? 警埋伏抓人 事後變平地

自由時報╱自由時報 2009-12-26 06:00

〔記者蔡彰盛／竹市報導〕聊齋誌異現代版！新竹市警方日前到某廢棄餐廳抓通緝犯，埋伏時與管理員閒聊，才知原本規模甚大的庭園餐廳，竟因鬧鬼而嚇跑服務生，管理員還說：「我也曾在大白天撞鬼。」大夥直呼是從警以來最靈異的辦案經驗。

釣人犯 約到廢棄餐廳

新竹市警方日前得知，1名專放高利貸的地下錢莊業者被通緝，為了釣他出來，便假裝借款人約在東區這家庭園餐廳前見面，然而一到現場卻發現，以往庭台樓閣的景觀餐廳，竟不復存在。

現場1名管理員告訴黃姓刑警，原本的餐廳因為鬧鬼，所以沒營業了，刑警睜大眼睛問他：「那你還敢在這裡？」管理員語出驚人地說：「因為那些好兄弟和我相處融洽！」

管理員笑談 與鬼共處

管理員告訴警方，他因為白天晚上都在，所以看過不少匪夷所思的事，例如餐廳內桌椅飄浮在空中，庭園池塘浮出1名男子，然後站在水面上看著他等等，這些事情換成是別人早就嚇破了膽，他卻不當一回事。

刑警問他是怎麼辦到的？管理員說，其實他本身因為財務吃緊，就如同俗話說「窮到快被鬼抓去」一樣，有時他晚上在餐廳裡面睡，看見桌椅飄起來，知道是好兄弟在捉弄他，便大聲說：「大哥大姊，小弟今天就是窮到怕，才會來做守夜管理員，拜託大家多關照，相安無事，我多燒點紙錢給大家，好不好？」

警再去 餐廳變停車場

說也奇怪，此後他與庭院幽魂就這樣相處融洽，當天警方順利抓到通緝犯後，前些日子經過現場，想再去找那個管理員敘舊，卻已夷平為停車場，不但管理員早已不在，改為自動門看顧，就連池塘也已填平，只留下些許斷壁殘垣。

當地莊姓里長說，的確曾經聽聞這家餐廳鬧鬼的事情，不過他倒是沒有遇上曾經撞鬼的民眾。而社區巡守隊楊姓隊員說，附近溪流自古就有不少靈異傳說，老一輩都知道。

當天出動的刑警說，這可能是他們這輩子最驚異的體驗，到鬼屋抓通緝犯的聊齋故事，就這樣在警界傳了開來。

出處：http://n.yam.com/tlt/society/200912/20091226362627.html

神明欽點乩童 等他18年 (轉貼)

自由時報╱自由時報 2009-12-26 06:03

〔記者謝武雄／八德報導〕桃園縣八德市公所清潔隊員許峰鳴，18年前被家中供奉的池府千歲點名當乩童，當時父親許德勝以兒子年輕事業無成婉拒，沒想到事隔18年後，許峰鳴最近陸續遇到3個兆頭，並再次神明附身起乩，父親終於同意他為神明代言。這件神明等人18年的事，讓地方嘖嘖稱奇。

許德勝是雲林北港人，30多年前搬到八德市，就從老家武四宮恭請池府王爺金身，當時許峰鳴只是10來歲的孩子，但他每天早晚都會燒香拜拜，家人也不了解他為何這麼虔誠。

18年前許峰鳴突然被神明附身起乩，許德勝立即開車帶著許峰鳴到北港武四宮，老乩童請示池府王爺後才知池府王爺要許峰鳴作他的代言人。當時，許德勝以許峰鳴尚未娶妻生子、事業無成為由，請求延後時間才暫時了結此事。

如今許峰鳴42歲，育有1子1女，家庭美滿幸福，這個月9日他在茄苳路工作時突然有隻鸚哥飛到他身上，他以為是走失鳥兒，遂交給當地民眾，隔天中午在家中發現一隻鵪鶉，當天下午他在家中擲筊請示時，筊杯竟然黏在神桌八卦彩的布上，連續3件事讓許峰鳴家人覺得不可思議。

13日晚間10點，許峰鳴在看電視時突然起乩，他表示，前面3件事都是池府王爺神蹟，鸚哥是報訊，鵪鶉取其諧音「延遲」意思，筊杯則是要找代言人。

出處：http://n.yam.com/tlt/society/200912/20091226363030.html

20091225 的老地方冰果室小型網聚

今天老地方冰果室小型網聚在滴咖啡新生店舉行，由愛倫公主分享創作理念與心得，吸引了不少朋友前來，包括愛倫的若干好友與粉絲也加入我們的網聚。

愛倫希望大家坐近些，就像朋友聊天一樣，所以我們把桌椅都挪動了，不過這樣的確讓大家更拉近距離，感覺很棒。

也由於愛倫的魅力，所以包括滴咖啡老闆鮑先生也熱情參與討論。今天也要謝謝鮑先生提供低廉價格的單品咖啡（熱咖啡、冰滴咖啡、熱可可、美酒加咖啡）喝到飽服務！白叔也提供咖啡巧克力豆和小魚乾等點心，真是棒！

以下照片拍攝者包括：阿錦、小卷、 DC 、徐先生與在下。

眾人盡情討論與分享。
（尊重主講人愛倫的要求，我們按照慣例，為其加上神祕貓頭）











此處對焦在攝影機上，故背景皆模糊，不加貓頭也好。





文質小卷





滴咖啡鮑老闆也參與分享





DC 與 Angela





白叔招待大家狂吃 Martinez 咖啡巧克力豆（咖啡豆被包在巧克力內）





眾人一一發表自己的想法；背後徐先生與勇哥正討論 Mac 問題





鮑老闆正在煮咖啡





擔任畫廊經理的 Niko 與白叔





A 君歡樂圖





Super Wang 正展示 Fujifilm 的 3D 相機





白叔品嚐店內冰滴咖啡





Henry 正與 Niko 討論 L 家相機的功能





店中靜物





最後徐先生幫忙合照一張（局部人士已經先行離場）

耶誕爽圖

好個孫中山大戰聖誕老公公！恭祝 12/25 大家都快樂！

越南炸春捲

基本精神就是想吃什麼，就放什麼（以下食材僅範例，可自行調整或任意實驗），這並沒有嚴格規定。建議兼顧口味上的「鹹」、「甜」平衡與「軟」、「脆」兼顧，如此才能創造豐富口味與多層次口感。



★ 食材：

1. 米麵類：越南薄米紙、冬粉

2. 蔬菜類：香菜、蔥、紅蘿蔔絲、豆芽菜、黑木耳

3. 魚肉類：蛋、絞肉、魚漿

4. 調味料：鹽、糖、胡椒、味精、魚露與醬油擇一





★ 鍋具：

1. 放入適量的油，開始熱鍋。

2. 熱鍋完成後轉成小火預備。



★ 步驟：

1. 為了食用時入口順暢方便，所有蔬菜須剁碎處理；肉類均絞打成泥。冬粉泡水軟後也切碎。

2. 將冬粉與所有蔬菜、魚肉類食材混合均勻。





3. 最後放入蛋（此例放四個），再放調味料，調味按習慣斟酌調整。





4. 所有食材混合均勻。





5. 將適量的水敷抹於薄米紙上，靜置一會兒使之濕軟。





6. 將適量食材放在薄米紙的一側，將食材此側的薄米紙紙邊往另外一側包捲。





7. 包捲到一半，將頭尾兩側往內折妥收口，繼續捲完。







8. 捲完的春捲就可輕輕放入鍋內以小火慢炸，記得適時要以筷子翻轉使之炸勻。





9. 待顏色轉成金黃後即可起鍋；亦可按口味調整油炸的時間長度。





10. 起鍋後放在旁邊濾油後即完成；可整條食用，亦可切塊成適度大小。





11. 重複 5 ～ 10 步驟，包捲、油炸完所有食材。

12. 完成後的炸春捲，可以搭配生菜、魚露或番茄醬食用。

13. 若非立刻食用，也可先炸到七八成熟，然後食用前再大火快炸即完成。



★ 備註：

1. 蔬菜類還可參考擺放九層塔、紫蘇、薄荷或其他自己想吃的蔬菜。

2. 魚肉類還可參考擺放蝦肉與蟹肉提升鮮味。

This Side Up

這是一部幽默動畫影片，呈現剛用電腦朋友的種種誤解。片中乃是以藍白 iMac 為主角，還有那難用卻難忘的圓形滑鼠，真是令人回味無窮。跟著影片，也彷彿回到 Jobs 於上世紀末剛回到蘋果的震撼年代。