2014年7月30日 星期三

【方向盤上的美食】原味季節的麵包

「方向盤上的美食」今天要介紹的是原味季節的麵包。

這一間原味季節法式烘焙麵包坊,位於中和員山路上,由於地緣關係,從在裝潢起就被我注意,後來正式開張,發現小小的店面總是乾乾淨淨,美眉店員總是笑容可掬。

麵包產品款式不多,倒也真的料好實在,時間去得晚就搶不到了,只能向隅而歸。時常也會遇到一些阿媽、阿姨、大姐來買,與我一起站在架前,搶著所剩不多的各式麵包品項。 那些我以為不太便宜的價格,放在那些大媽大姐們面前可不算什麼,二話不說,照買不誤,我以為就是好吃的緣故吧。

有一回與我一起搶最後幾個的一位阿媽,從身上的穿著看來,應該是在旁邊 148 巷早市擺攤者,拿了好幾款麵包,一邊掏錢,一邊笑著與店員寒暄,稱「我那幾個孫子好喜歡吃」。我終於知道價格不是重點,那是阿媽的疼惜心,無價;我也想起了小時候,阿媽總會在早晨外出運動後為我帶回的那些飯糰。



2014年7月17日 星期四

心之所向,是謂故鄉

今天心血來潮,決定去老理髮廳找阿媽理髮。

結果看到阿公與另外一個阿公正在閒聊,一聽內容,原來是老鄰居回來探視,說這六七年來回福建平潭老家去。但那也不是他的老家,他爸爸是浙江人,媽媽是福建平潭人,聽其腔調,就是傳統中老一輩「外省伯伯」的江浙腔,但最後竟然選擇回歸媽媽的故鄉,實在是很巧妙。由於他沒多說,所以原因不得而知。

那位老先生,今年八十幾,回來一看,說房舍都拆啦,有些商店也變啦,所以不太認得,但還好包括理髮店的一些老店都還在,於是趕忙一家家進來話家常,話匣子一開,不得了,天南地北,好不自在。老先生說民國三十六年就來台灣,比「老蔣還要早來」,在建中教書一輩子,現在人老了,趁著還能走動,再回來看看。

對於他來說,台灣居住最久,但因緣際會,八旬老翁選擇定居母舅故鄉,但趁著健朗,再回來看看。聽到這邊,一時間不知道哪兒是他的故鄉。或許不管身在何處,心之所向,是謂故鄉。

我本想等自己理完後,幫他們拍一張。結果沒料到老先生竟聊著聊著,就想到另外一家店,於是就起身告辭。這一別,可能就不再相見。而人與人之間的緣份,就是這樣,或濃或淡,或長或短,在推子的喀啦喀啦聲中,理去,推進。

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蔡政儒,字明道,生於 1968 年 12 月 22 日,台灣台北人,美國知識系統學院電腦資訊科學碩士。性情溫文而恬澹,重義氣,嗜讀書,好美食並曾茹素五年;喜研究電影、攝影與各類玄妙事物,並與友人交遊和幫忙解決問題,進行知識與經驗的交流與分享。近年來專心於電子商務的行銷與系統事務,並擅於企劃與建置小而美的興趣類型網站。