2005年8月30日 星期二

中和「緬甸街」港式茶樓巡禮(一):友都來

由於同事李崑章(Quincy Lee)最近酷愛爬山,更猛的是當他翻山越嶺到了地的那一邊,往往會發現一些當地的美食。前陣子他從新店翻山到了中和南勢角,發現原來就是當地有名的「緬甸街」,而在「緬甸街」的中心點華新街上,有兩家港式茶樓在硬拼。於是今日與李崑章、溪階(戴延昆, David Tai)兩人遂前往位於中和華新街的「友都來」。

名字很俗,但不能「以名取店」,君不見「真的好」海鮮餐廳不就「真的好」嗎?





這是我們點的內容,可以搭配照片一一對照。
當然,最重要的…價格,也就可以順便參考一下囉。






菜還沒上,溪階就趕緊去調了沾醬。瞧其色彩均衡活像「三國演義」般三分天下,故特此留念。





上菜囉,第一道是鼓汁蒸排骨。
搶在鏡頭前伸出筷子的,正是平日一臉嚴肅的溪階兄。





鮮蝦腐皮卷…





海鮮燒賣。看起來比普通燒賣的料棒多啦。



料既然多,就來張特寫留念。
以後溪階肚子餓,至少有照片可以望梅止渴一下!





鮮蝦韭菜餃。這兩味的結合令在下覺得有些特別,問了溪階,溪階表示「管他去」,因為「有蝦就好」!





鮮筍蝦餃皇。
奇怪,怎麼這麼多蝦的玩意兒啊?溪階與崑章兄再幹啥呢?難道四十歲的男人真的都要補?!



要補,就來張特寫吧!手工的質感真棒啊!





鼓椒燴鳳爪。
當然囉,這些小蒸籠都是同時蒸的,所以「一道」上了,就全部「一道上」囉。





鮮竹牛肉球上場囉!
滋味實在教人難忘,茹素的在下只有去找素肉丸來與大嚼肉球的兩位老哥相抗衡啦。



太過癮啦,特寫一張留念。




下面墊著不知為何。川七?
事實上應該是放腐竹或腐皮才對,這一點兒有些奇怪,菜名可能要改。





泰式枇杷蝦餅… 微微甜酸滋味,即便是炎熱夏季仍可輕鬆入口。





以上介紹的都是葷菜,再來就是在下可食用的部份了!

首先上場的是…青菜囉,蠔油芥蘭,等等,這是沒有蠔油的啦。





爵士奶皇包!
真不懂為什麼要叫做「爵士」呢?



特寫內餡兒一張。




素白腸粉。

經過與另外一家「祥鈺」比較(容下一篇介紹)後,個人覺得還是這一家的比較嫩。





吃完以後,自然總評來了:「友都來」的上菜速度慢,但環境比較乾淨。菜色與價格都與另外一家「祥鈺」差不多。所以其實兩家乃是伯仲之間啦,沒差多少,就看大家對於小地方(上菜速度 Vs. 環境衛生)的喜好了。


如果都不 care ,建議可以一次去一家,兩家都嚐嚐看,您可也有自己的味覺主張啊!

沒有留言:

張貼留言

網誌存檔

關於我自己

我的相片
蔡政儒,字明道,生於 1968 年 12 月 22 日,台灣台北人,美國知識系統學院電腦資訊科學碩士。性情溫文而恬澹,重義氣,嗜讀書,好美食並曾茹素五年;喜研究電影、攝影與各類玄妙事物,並與友人交遊和幫忙解決問題,進行知識與經驗的交流與分享。近年來專心於電子商務的行銷與系統事務,並擅於企劃與建置小而美的興趣類型網站。