2005年9月6日 星期二

中和「緬甸街」港式茶樓巡禮(二):祥鈺

由於同事李崑章(Quincy Lee)最近酷愛爬山,更猛的是當他翻山越嶺到了地的那一邊,往往會發現一些當地的美食。前陣子他從新店翻山到了中和南勢角,發現原來就是當地有名的「緬甸街」,而在「緬甸街」的中心點華新街上,有兩家港式茶樓在硬拼, 9 月 6 日中午,與李崑章、胖爺(梁尊謙, Joseph Liang)、溪階(戴延昆, David Tai)等一起前往狂吃其中的一家「祥鈺」。





這是我們點的內容,可以搭配照片一一對照喔。





根據李崑章表示,這邊的茶樓算是物美價廉,物美…不是說頂美啦,但就是質地較粗,但看在價錢的份上,一樣吃得很高興。這一點也可從人山人海的午餐人潮可以窺見人心所向;也因為人潮多,外加老闆不太注重環境衛生(但是一般消費的港式飲茶不都是這樣的風格?),所以喜歡乾淨的朋友可能就想要扣些分數吧。

以下就… 上~菜~了~~



蟹黃蒸燒賣…





鮮筍蝦餃皇…
注意看到蝦餃下方還以圓紅蘿蔔片襯墊著。





泰式蝦餅,酸甜可口。





鮮竹牛肉球是溪階的最愛,每次看到他以筷子夾起肉球,就急急忙忙地塞入口中,讓那肉汁激射滿嘴,同時瞇著眼睛享受這難以言喻的滋味。





鮮蝦腸粉!






海鮮錦繡球…



怪怪,這些肉球每份都三個,剛好讓其他三位大爺大快朵頤,茹素的在下樂得在旁邊拍照。想看他們狂吃的照片?稍候一下囉。



臘味蘿蔔糕…

胖爺似乎很喜歡這一道。





干炒牛河…
只要是牛肉,溪階就會狂吃。





鮮蝦腐皮卷…





蠔皇鮮竹卷…






介紹完了葷菜,以下是在下可以狂吃的部份了。



爵士奶黃包…
由於在下不忌奶蛋,所以這玩意兒就照吃啦。





芝麻球…






馬來糕…

他們這邊的馬來糕頗讓在下失望,搞成這種樣子,與常吃到的那種大大塊的滿足感大相逕庭。





椰子西米露竟然是塊狀的,如同青草、愛玉之類的甜點。

當時點這道的時候,還以為是一大碗熱甜湯呢!
芝麻球…





酥炸馬蹄條…





素腸粉…
感恩啊,吃素的照樣可吃香Q粉嫩的腸粉!太棒了!






來一張特寫吧!





在下特別要求點的滑蛋炒飯…
可惜滑蛋的口感與在美國芝加哥中國城港式餐廳所吃到的滑蛋飯差了不少。
不知道是在下記憶已經泛黃,還是真的滋味差得那麼多呢?





胖爺狂吃奶黃包…





李兄當然不會像胖爺那般整個就獨吞了,不忘分一半給溪階!






以上就是「緬甸街」兩家最大的港式茶樓中的「祥鈺」分享,喜歡消費低廉又還有料的港式飲茶的朋友,可以考慮。地址電話等相關資料請看第二張照片的側面。

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關於我自己

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蔡政儒,字明道,生於 1968 年 12 月 22 日,台灣台北人,美國知識系統學院電腦資訊科學碩士。性情溫文而恬澹,重義氣,嗜讀書,好美食並曾茹素五年;喜研究電影、攝影與各類玄妙事物,並與友人交遊和幫忙解決問題,進行知識與經驗的交流與分享。近年來專心於電子商務的行銷與系統事務,並擅於企劃與建置小而美的興趣類型網站。