2007年9月18日 星期二

來自眷村婆婆~感動到掉淚的豆漿和韭菜盒(轉貼)

2007/09/18 09:40
東森記者江烈偉/台北報導

早餐要吃飽飽,心情才會開心!如果你非常懷念眷村老婆婆弄出來的點心,或許是婆婆關心的話語「吃飽沒!」,那你一定要來「大三元豆漿店」。這裡不光可以讓你吃飽飽,還會吃得很開心。因為,超大又便宜的韭菜盒跟蛋餅,好吃到讓你感動,更加會想起眷村婆婆關心你沒吃飽的一番話。

其實,這一家靠近中華路二段跟寧波西街的早餐店,從眷村還沒被拆除前就存在了。現在你從它房舍的外觀,隱約還可以感受到眷村的味道。左鄰右舍的關心話語依稀在耳,老奶奶跟老爺爺吆喝碗豆漿喝喝的話,猶然入耳,讓人懷念。

雖然人事早已多變,但是老味道依然不變,豆漿依然濃厚,堪稱現在台北市最濃的豆漿味,喝上一口,濃厚的人情味讓眼淚慢慢滴下來,因為美食是最直接的感動,喝到的人都會覺得不可思議。

一靠近豆漿店,一股濃濃的豆漿味就這麼飄散而來。老闆正在篩豆漿,讓客人喝到最單純的原味。而冰豆漿則是煮好的豆漿先結成豆漿冰,一早起來,就慢慢地解凍,等客人點的時候再舀上一杯,讓濃濃的豆漿味慢慢解凍,味道不變淡。

而最驚人的,還是超大的韭菜盒。一種「吃上一個就會飽到中午」的韭菜盒,看現場弄麵糰在包的阿姨就知道,阿姨已經包了一大堆用韭菜、豆干丁、冬粉、蝦米等一起炒好的餡料,等差不多要塞滿包起來的同時,竟然又補上一大手。

超大的韭菜盒一進入如煎鍋貼的鍋中後,先壓一壓,加點油水,然後蓋上木桶蓋,燜煎一下,沒多久,一顆顆飽滿卻口感細緻的韭菜盒,馬上上桌。裡面不光是餡料超多,重點是韭菜非常細緻,而且多,口感好棒!裡頭所包的蝦米,也是事先曬過太陽的,所以充滿了陽光的味道。難怪吃過這裡的早餐,會覺得活力滿滿。

幸福的早餐,很便宜,一顆韭菜盒跟一杯冰豆漿,大概45塊就可以搞定。要不是離我住的地方太遠,還真希望可以每天去吃,每天喝這樣濃的豆漿,皮膚也一定會漂漂吧!還有蛋餅也很推薦,淋上醬油膏跟特製的辣椒醬,哎呀,那有比這樣的早餐,更讓人感動的美味!

她們從凌晨3點多就開始準備,5點就開始賣了!雖然物價一直漲,大姐說,她們不漲價的原因,是因為老奶奶有說過,要讓大家都可以吃的飽,不要吝嗇。所以附近的一些公司,還有人訂了50多份來當午餐吃。

每天都是把當天準備的量賣完就好,所以也沒有所謂的營業時間。而且全年無休,下次有機會經過的時候,不妨去吃吃早餐,包準你一吃,便感動到掉眼淚。

分享情報~

大三元豆漿店
地址:台北市寧波西街233號
電話:02-2303-3089

輕薄短小又兼顧收納與時尚的 Samsung UM10 超薄名片型滑鼠

這年頭的行動資訊族雖然享受著輕巧卻又高速的筆記型電腦,也擁有高速的無線上網解決方案,但是只要一提起時刻無法離手的滑鼠,就令人再三關切。怎麼說呢?光是有線與無線的議題,就可以引發兩派不同人馬的論戰;若再提及是否滑鼠也要如筆記型電腦般輕巧方便攜帶,又會有另外「好用至上;隨身再說」的看法立即浮現。總之,對於大多數人來說,用電腦幾乎就得使用的滑鼠,怎麼樣才算是好用,可說是各有各的看法。

對於在下而言,筆記型電腦可以出外帶著走,也可以在室內使用。當然,在室內使用時,可以搭配大尺寸螢幕,或者將之墊高(參見「筆記型電腦的王座:iCurve」一文)、放在架子上轉呀轉地(參見「任你NB看左看右,調高調低的 Targus Podium CoolPad」一文),或是裝上標準型的鍵盤與滑鼠來使用,反正只要在室內使用,就別虧待自己,不必將就。

然而一旦出門,就是不一樣的光景了!此時可別忽略了「筆記型電腦就是要方便隨身帶著走」的初衷,所以其他的配備,舉凡 2.5 吋外接硬碟、讀卡機、乃至於滑鼠,都也得要相對地輕薄短小起來;個人深深覺得也只有如此,才能讓整個行動資訊應用的方便與效能發揮到淋漓盡致的程度。也因為如此,只要是市面上出現了超小型的袖珍滑鼠,往往都會引起在下的興趣。



■ 超薄機身,酷似第二代 iPod nano


第一眼看到這只 SAMSUNG UM10 超薄名片型滑鼠,直覺就是以 iPod nano 第二代為師;差不多的尺寸,超薄的外型,還有個圓形轉盤,拿在手上把玩,若不是看到 USB 連接線的話,實在很難想像它是只滑鼠。

雖然機身輕薄短小,但這並不代表 SAMSUNG UM10 的功能就比他人遜色; UM10 在感應掃描移動速度方面,則有 800dpi 的解析度以及 3400 frame/sec 的掃描表現,絕對可以滿足一般人的基本需求。




SAMSUNG UM10 的機體本身尺寸為長 8.0公分 x 寬 4.0 公分 x 厚 0.8 公分,而 iPod nano 第二代則是長 9.0 公分 x 寬 4.0 公分 x 厚 0.65 公分。也許這麼比,就可以讓大家對 SAMSUNG UM10 的外觀尺寸有個粗略的概念。如果還沒有概念,那麼請參考這張照片,與名片一比,含 USB 接頭的 SAMSUNG UM10 其實比一張名片的面積都來得小!




也因為體積如此輕薄短小,因此隨身攜帶 SAMSUNG UM10 可說大大的方便!就算要將之放在襯衫口袋、西褲後方口袋,甚至於夾在筆記本內,也悉聽尊便,好不自在!絕對不會鼓起來膨膨的一大包,不但自己帶得很難過,他人看了也可能覺得礙眼。

與其他電腦周邊相同, SAMSUNG UM10 也不能免俗,推出多款顏色讓使用者自己選擇好搭配的款式, SAMSUNG UM10 共有尊爵黑、亮炫銀、時尚白與搖滾紅四款,有的顏色經過霧面處理(如尊爵黑),有的則經過髮絲金屬表面處理(如搖滾紅);不過 USB 連接頭則都是清一色的黑色了。





■ 水平滾輪讓滑鼠超薄又好看


在 SAMSUNG UM10 上,見不到現今滑鼠上必備的滾輪,難道也是…觸控式(參見「翻滾吧!滑鼠:Elecom M-D13UR 轉轉鼠試用心得」一文)的嗎?當然不是囉,而是滑鼠機身上的那個圓形轉盤,就是滾輪! SAMSUNG 將垂直的滾輪改成水平的擺放方式,換得整個 UM10 滑鼠繼續朝超薄的方向前進。
圓形轉盤的中間有個也是呈現圓形的按鈕,那自然就是滑鼠的按鍵了。講得明確些,應該等同於一般滑鼠的左鍵也就是主要被按下的那個按鈕;那…右鍵呢?請容在下賣個關子,先在此打住,謎底稍後揭曉!




先回頭瞧瞧這圓形轉盤周圍的設計吧。 SAMSUNG 很聰明的,讓轉盤四周也呈現出滑鼠下方相同的藍色冷光,讓這轉盤在視覺上不會顯得過於單調,同時也讓整只 UM10 顯露出科技的時尚感。




圓形轉盤若朝逆時針方向也就是由右往左轉,就等同於傳統滾輪往上滾(讓視窗內容往上捲動);若朝順時針方向也就是由左往右轉,就是傳統滾輪往下滾(讓視窗內容往下捲動)。其實用慣了 iPod 的朋友,可能拿到 SAMSUNG UM10 就立即上手,保證會用!

那如果要讓視窗內容左右捲動那該怎麼辦呢?此時就請按下鍵盤上的 SHIFT 鍵(Mac OS X 適用; Windows 無此功能),此時圓形轉盤若朝逆時針方向也就是由右往左轉,就是讓視窗內容朝左捲;反之,則是朝右捲。在下必須在此提醒,這可不是 SAMSUNG UM10 的特異功能,而是所有單方向(相對於蘋果 Mighty Mouse 的全方向;參見「我的 Mighty Mouse 初體驗」)滾輪滑鼠都可以這麼在 Mac OS X 內操作與使用!



■ 轉盤內另有玄機


其實這個被 SAMSUNG 喚之為「Wheel Key」(標於滑鼠底部)的圓形轉盤不光是可以轉動而已,還可以被按下去!若往轉盤的上方與下方按下,就可以在網頁瀏覽器中進行前後頁跳動的操作;若是按下轉盤的左方,則是等於將一般滑鼠的滾輪按下相同的功能,會出現上下箭頭,此時就可以直接用滑鼠的移動來往上捲動或是往下捲動。

至於轉盤的右方按下後,則是先前在下賣關子的滑鼠右鍵功能!由於一樣是「右」,所以應該不會特別難以記憶吧!





■ 巧妙的線材收納


隨身型滑鼠,「方便攜帶」是重點,但「線材的收納」又是另外的重點。有些滑鼠跳過這個議題,直攻無線滑鼠;但這又換來了其他傷腦筋的問題,包括了「電腦端那無線訊號接收器收納」的問題,以及「滑鼠機體本身必須使用電池」的問題。這也讓無線隨身滑鼠通常會比起有線隨身滑鼠來得「大隻」,來得重,所以使用上就大不方便。

SAMSUNG UM10 的線材收納是採用自動捲收式,但不是現今常見的「將線材兩端一拉,自動往中間收捲」的方式(請參見「夢幻袖珍滑鼠 -- IOGEAR M.O.M. Mouse」),而是將線材的收捲軸內藏於滑鼠機身內,在機身側邊有個按鈕,輕輕一按,線材就可在轉瞬間快速收捲,好不瀟灑!




收捲後, USB 的接頭則是可以卡在滑鼠頭的側邊。這邊有個凹槽,正好與 USB 接頭旁的卡榫緊緊卡住,如此就不會讓 USB 接頭露在機身外頭晃頭晃腦,收一半跟沒收就沒兩樣了。從這邊可以窺見 SAMSUNG UM10 的工業設計實在是有所用心。




此外, SAMSUNG UM10 也隨鼠附贈一只類似絨布觸感的收納保護套,讓滑鼠持有者能夠寶貝這只 UM10 。

最後,來一段影片直接示範 UM10 的線材收納操作,不看不知道,看了就爽到…





■ 袖珍滑鼠到底好用不好用?


許多朋友可能會問, SAMSUNG UM10 機身這麼扁,真的好用嗎?在下的看法是…見仁見智!

若跟大型滑鼠相比,不只是這款 SAMSUNG UM10 ,所有的小滑鼠都因為不符合人體工學而不宜當成常態使用型滑鼠。但問題是,這些滑鼠之所以相比之下顯得難用,就是因為體積袖珍;而體積袖珍的理由則是這些小型滑鼠的設計初衷--是為了隨身攜帶,方便使用。所以為了這個主要目的,關於好用不好用的「互斥」型議題,個人覺得就不必多著墨了。


此外,也由於要增加攜帶的方便性,所以先前提到的自動捲收線材的部份,也不可能將一大馱線材悉數捲入滑鼠機身內,因此相對來說, SAMSUNG UM10 的線材比較短,僅 60 出頭公分;因此搭配筆記型電腦是沒有什麼問題;若要搭配桌上型電腦,除非 USB 插埠位於電腦前方面板且電腦放在桌面上,或是使用 USB 集線器,否則在實際插接使用上可能就有些吃力了。



■ 結語


老實說,初用 SAMSUNG UM10 ,還以為會完全不習慣圓形轉盤,結果沒想到沒兩下子就立刻上手。不知道是因為使用 iPod 的關係,還是這種圓形轉盤其實是符合人們習慣的緣故。總之,個人所猜想使用 UM10 時的最大問題完全不存在,反而是一般小型滑鼠所帶來「手感不佳」的老問題了,不過這一點如在下先前所說,基本上很難與「輕薄短小」兼容,所以就予以忽略。

回歸一般人所期盼「袖珍滑鼠就是要能方便地攜帶」這個基本需求,個人覺得 SAMSUNG UM10 絕對能拿滿分,沒有問題。更棒的,是 UM10 還帶來了時尚與迷人的外型,體貼的自動捲收線材與插頭安置更是令人不能小覷 SAMSUNG 在小小地方照樣大大用心的誠意,啊,實在令在下很是激賞,特此強烈推薦!

2007年9月4日 星期二

可能是大台北地區最危險的紅綠燈安置地點(三)

由於這陣子接送女友的關係,所以鮮少經過先前所分享「可能是大台北地區最危險的紅綠燈安置地點」的環快了。

上星期剛好又再度經過該路段,不看不知道,看了真的嚇一跳!乖乖隆地咚,真不敢相信自己的眼睛…






新店市公所竟然已經搞定這個危險紅綠燈的問題了!看來此篇的討論也可以終於劃上一個完美的句點!

2007年9月1日 星期六

為《阿西摩的蘋果學習誌》寫序

目前住在加拿大溫哥華的阿西摩的 Mac 書《阿西摩的蘋果學習誌》終於要出爐了,他請我寫序。





這雖然不是第一次,但對我來說,每次寫序,或者是一篇介紹,或是測試報告,其實都是一項沈重的任務。怎麼說呢?因為每個作者,或是每本書,每個商品,都有其優點,但也不可避免的也有些缺憾,你必須要「寫出該寫出」的部份,而且適當的隱惡揚善,或者講清楚些,是「隱小惡揚大善」。沒說出口的,就讓讀者去琢磨了。因此對我來說,這項工作實在是無比的沈重,也有相當的心理壓力。

無論如何,他人請託寫序,就得好好的寫,可不能虛應故事。我斟酌了一下,所幸還有靈感,在沒花太多時間的情況下就這麼寫成了這一篇序文。



    寫一本書不容易,寫一本 Mac 的書更是需要相當程度的功力、持之以恆的耐力以及專注投入的心力。阿西摩從開始夢想這本《阿西摩的蘋果學習誌》的雛形,到內容的規劃與安排、資料的收集,乃至於後來專注的寫作,個人或多或少都曾參與:或給予陳腔濫調的鼓勵,或提供野人獻曝的意見。如今《阿西摩的蘋果學習誌》終於完成了,除了對阿西摩堅持實現理想的毅力感到敬佩外,對於教學與說明書籍乏善可陳的國內Mac使用者而言,也覺得絕對是美事一樁!

    這些年來,個人除了專注在電子商務領域外,也花費許多心力在「老地方冰果室」 frostyplace.com 的社群事務上。這包括了新聞與報導的編輯作業、市場新品的測試安排,以及每週五台北小型網聚的主持與經營。在這當中,許多冰果室網友都默默奉獻心力,或提供新聞,或戮力測試,或在小型網聚中瀟灑分享、熱心教學,這些都讓我很是感動,點滴在心頭;而阿西摩便是熱情的網友之一,他無論是在測試新品或是網聚交流方面都積極投入,是個十分活躍與主動的 Mac 愛用者。阿西摩的奉獻除了造福了冰果室的網友,也為自己的名聲攢下了基礎。我十分樂見這樣的一舉兩得,因為唯有如此務實,才能讓美好的事物長長久久。

    一個虛擬社群需要許多熱情、主動與積極的網友參與和分享,才會累積能量,進而發生交流與互惠的功能;而 Mac 圈長年以來中文書籍始終匱乏的情況,則需要更多如阿西摩這樣的積極者努力奉獻,才會真正改觀。路還很長,你我仍須努力!


    老地方冰果室 frostyplace.com 總編輯

    蔡政儒

    2007 年 9 月 1 日




結果阿西摩收到後感覺很爽,說「長老說話,果然非同凡響!」真是令我汗顏,因為我其實並沒有特別美言,也沒有為其說謊。我所陳述的都是事實,也沒有玩弄什麼文字遊戲或是搬出華麗的詞藻。不過有這樣的結果,自然是皆大歡喜了。

網誌存檔

關於我自己

我的相片
蔡政儒,字明道,生於 1968 年 12 月 22 日,台灣台北人,美國知識系統學院電腦資訊科學碩士。性情溫文而恬澹,重義氣,嗜讀書,好美食並曾茹素五年;喜研究電影、攝影與各類玄妙事物,並與友人交遊和幫忙解決問題,進行知識與經驗的交流與分享。近年來專心於電子商務的行銷與系統事務,並擅於企劃與建置小而美的興趣類型網站。