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2006年8月20日 星期日

郭元益與伊莎貝爾皇樓的彌月油飯、蛋糕

友人安迪公(張則鈞, Andy Chang)一家三口變四口過一個月後,自然會出現了彌月油飯這玩意兒。由於 partner Quincy 是安迪公女兒 Tiffany 的乾爹,自然備受禮遇;連帶著在下也雞犬升天,沾光狂吃。

日前安迪公親自將油飯送到辦公室,自然讓是日的喜悅指數衝高,至於胃納指數呢?自然也是成相關的正成長囉!





■ 郭元益 甜蜜寶貝系列


這是安迪公獻給 Quincy 的油飯,乃是郭元益 Sweet Baby 甜蜜寶貝彌月油飯系列的 A 款。





啊,盒子上有清楚的存放說明,看來許多人將油飯帶回家吃都疏於注意,導致風味丕變。啊,在下每次收到油飯,都立馬一番狼吞虎嚥,將之幹光光!何以故?收到油飯等於分享對方的喜悅,唯有以立即的行動來表示,方是真性情也!





Sweet Baby-A 乃是由糯米、進口栗子、阿根廷魷魚、香菇、瘦肉、蝦米等高級配料所製成, 12 兩的重量十足,外加超大的炸雞腿與兩粒紅蛋。定價 190 元。此外還有只有雞腿沒有兩顆蛋的 B 款與沒有機腿的 C 款,任君挑選。






雞腿炸得火候不錯,油而不膩。雖然溫度已經漸漸冷卻,但滋味仍優。







記得好幾年的彌月油飯只有油飯,頂多外加一顆紅蛋,現在呢?不但蛋變成兩顆,還外加大雞腿,其「一雞兩蛋」的形象意義委實不言可喻也。





如上圖所示,塞在蛋蛋旁邊的調味包還有特別的專用擺放槽,整體感覺很細緻!






■ 伊莎貝爾皇樓 帝象禮盒


至於茹素的在下呢?安迪公果然細心體貼,為在下帶來了素油飯。由於郭元益沒有素油飯,所以安迪公特別轉戰伊莎貝爾皇樓購得,真是令人感到十足的窩心!





這是伊莎貝爾皇樓的帝象禮盒,與先前郭元益或其他任何的傳統油飯不同的,是摒棄了紙盒設計,而採用了高級環保微波盒。拿在手中,沈甸甸地,感到份量十足。

相關網址:
http://www.emperorfood.com.tw/products/detail.asp?CTID={B259A112-B1CB-412F-8BC0-9899B7B1FEFA}









帝象禮盒的素油飯重 16 兩,以素肉絲、香菇、素火腿、栗子伴隨長糯米而製成。定價呢? 155 元!真是物美價廉,料好實在!











滋味如何?吃油飯當然就是要狂吃好料,但也不能因為料的關係,發生喧賓奪主的情況,讓油飯的滋味失去了重心。

素油飯由於沒有雞腿與紅蛋的陪襯,自然在食用之中,所有的重點都放在油飯本身;素料能夠讓糯米的香甜依舊是整體油飯滋味的重心,口感亦不會被其他的食材所影響。建議大家下次有機會,也可嚐嚐素油飯。

以下來看一些素料的特寫鏡頭吧!














更棒的,是這個微波盒可以重複使用。在下重視環保,自然會將之留下重複使用。所以在吃完後,立刻予以清洗,成為將來在公司狂吃的好器皿。

以後各位如果看到在下又分享辦公室美食狂吃記錄,請注意在照片中,瞧瞧有沒有這個皇樓微波盒的身影!




■ 郭元益 拿鐵咖啡 歐洲手工彌月蛋糕


現代人的禮數可不少,光送油飯似乎還不夠!有情有義的安迪公亦不例外,隨著油飯奉上了郭元益的歐洲手工彌月蛋糕






這個蛋糕系列,共有伯爵巧克力慕斯、北海道雪酪、拿鐵咖啡、抹茶、虎皮香草、拉米蘇慕斯、黑森林、巧克力,以及蜂蜜等九種風味!

至於安迪公送的口味,則是拿鐵咖啡,定價 220 元。根據郭元益的介紹,這咖啡乃是歐洲重烘焙的口味,搭配咖啡奶油夾心及歐洲進口蜜核桃,香醇咖啡味讓人讚不絕口。







「香醇咖啡味讓人讚不絕口」?事實上呢?其實也真不賴,咖啡風味讓此款蛋糕的接受度很高;黏溼綿密的口感,令人難以抗拒。雖然整體的風味略甜,但由於分享喜氣嘛,就放肆一次好囉!







盒子上的說明文字,直接拍了,讓有興趣的朋友瞧瞧。









■ 結語



啊,又是朋友步入另一階段里程碑的關鍵時刻!看他人「有某有猴」,老實說打光棍的我們也忍不住興起了一陣陣唏噓。吃著喜氣洋洋,想到淚眼汪汪。

多年前就體會到這種猶如自身是觀眾,光是在台下坐看「他人生活」的人生大戲,或起或落,有喜有悲;自己也樂得拍手叫好,隨之高潮迭起,或低迴不已。至於何時輪到自己粉墨登場,輪他人來看戲?嗯,搖頭擺手去也!

人生如戲,先繼續看下去唄,該輪在下上場唱他個三天三夜時,想跑,也跑不掉的,姑且先等那搭戲的花旦裝扮妥當先!

2006年6月21日 星期三

表情豐富,脾氣讓老爸也沒輒的 Tiffany

六月初,友人安迪公(張則鈞, Andy Chang)閤家驅車來到天母地區一遊,在下理當招待,左想右想,想不出什麼特別又方便停車的好地方,後來再度想起了後花園溫泉餐廳,經過安迪公同意後,於是就上山去也。

我們這次所坐的是擁有獨立陽台的小包廂,所以感覺不錯。這次記得了,拍了一張後花園從前廳穿過左右包廂區走到後面大廳的長廊鏡頭。





由於安迪公帶著女兒 Tiffany ,在下暗忖該怎麼樣讓小孩安穩地坐著呢?瞧她望著陽台出神,想必是盼望著到花園去逛逛吧?





面容逐漸往下沈,看來不讓她到花園逛逛是不成了。




個人很喜歡這一張,雖沒有笑容,卻令人不得不懷疑是否等一下又有什麼鬼靈精怪的點子出現…



好,趕緊連忙明示加上暗示,說蛋糕不錯。果然 Tiffany 點了蛋糕,不過當蛋糕來了,她卻又兀自玩了起來…






否則就是望著外面出神…





請她趕緊吃唄,好讓叔叔拍兩張。結果呢?竟然把玩起了櫻桃,所幸 Tiffany 表情變化多端,所以還能拍到以下這三張截然不同的表情…









櫻桃下肚,吮指回味樂無窮,這一來就讓先前擺出來的矜持全部破功了,露出孩童的快樂本色!






吃完後,把玩著伸縮吸管,眼看著飲料越來越少,看來等一下又是一陣忙亂!





想要出去玩?是啊,好想啊。只停留在陽台吹泡泡,哪能接受啊?






雖然老爸懇切溝通,不過似乎沒用呢,瞧 Tiffany 堅毅的表情…





好吧好吧,來來來,老爸的寶貝 PDA 手機只好當成玩具上場啦!





終於辦法用盡,也只好認了,該出去晃晃就讓她出去吧!不過有勞安迪嫂帶著,應該老爸這下子也能放心吧。所以真是個「老媽帶著走,老爸也放手」的完美大結局。瞧 Tiffany 這下子可就樂得很!





Tiffany 有著她媽媽的賢淑外表,但有時還是不經意流露出顯然遺傳自安迪公的那種「青春正漾、狂妄不羈」的傲氣,很有自己的主見,看來安迪公以後(還是已經是「現在進行式」?)有得累啦。

話雖如此,然而每當父母面對子女那可愛的雙眸與臉龐,這可不是「沈重而甜蜜的負荷」呢?誰言不是「雖然沈重,但卻萬分甜蜜、讓我甘之如飴的幸福負荷」呢?

2010年3月4日 星期四

20100304 的夢境:對門開飯店.安迪吃離子肉

在家門口,看到對門開了家全新的大飯店,覺得很棒。告訴媽媽說要請她去吃飯,媽媽高興,連聲說好。我說就好像阿富哥(詹勳富,父親好友,我必須改以媽媽習慣的稱呼法讓她知曉)自家以前開餐廳一樣,以後我們家門前就有餐廳啦,很方便的。(其實兩者無法類比,畢竟飯店不是我開的,但夢中竟如此類比,奇怪。)

進到飯店內,與老友張則鈞(安迪, Andy Chang)一起共餐,似是安迪公邀宴,只有他與千金 Tiffany 兩人,我則單獨前往。安迪公表示還要狂吃「離子肉」,我一看放在旁邊盤子上的肉,一片昏黃,怪怪,是被「離子爐」烤過的肉品,每個肉的切面都呈現難以形容的奇異纖維狀,類似蜂巢等整齊排列。我告訴安迪公這樣的肉很詭異,不應該吃,安迪公說管他的,照吃不誤。於是我躊躇不前,不知道該怎麼辦。

後來轉至一大樓內,是在附近的山坡上某機構,我進到一樓與接待小姐聊天。該小姐似乎是以前所認識的人,我告知說山下開了家新飯店,她說那麼以後就很方便?我稱是。然後我很想上樓,小姐卻忙於接待他人,我只好在附近等待。

2006年7月19日 星期三

安迪公一家三口變四口…

好友安迪公(張則鈞, Andy Chang)在有女萬事足後的七年,日前又得一子;在下於 7 月 19 日前往板橋探視迪嫂,並為新生兒攝影留念。在此越俎代庖,代為分享安迪公一家的喜悅予所有網友。

一家子靜靜看著小弟弟,在不知不覺間也反映了自己有所變化的未來。





來幾張「小安迪」的玉照吧!根據眾友人仔細觀察的結果後發現,果然有乃父之影也,所以說是誰之子,一看便知;誰該負責,逃不掉的! Cool 至於有無乃父之風,留待三歲來看大,七歲來看老…










迪公也很興奮地出動寶貝相機狂拍…





此時好好觀察初為人姊的 Tiffany 的反應。瞧她時而專注地觀察未來的「轄下成員」…





時而又在被恐嚇說「小弟弟可能不會甩妳喔」時,老神在在地大剌剌宣示 100% 會被她管得服服貼貼…






瞧,這表情果然真不是蓋的可愛與豐富啊!


從三口之家變成四口之家,不知道大家心中的想法為何?且讓在下「雞婆」,分析一下…


(四口之家合照)

(四口之家心語… )

2009年11月12日 星期四

座位號碼 22F

看到留美時結識的老同學 Chris 在 Facebook 上感嘆:「這趟出門將近三個禮拜,回到這個無聊的城市還真有點陌生。」這大半年都在越南河內打拼的 Chris ,日前到鄰近國家進行合作商談,可能去的都是一線繁華大都會,回到樸實的河內時遂有此感觸。

我回應四個字:「存乎一念」,意思是一切都是看自己的心怎麼想,你覺得紐約無聊,那麼第五街的繁華景致也成為過眼雲煙;你覺得台北真是五彩斑斕,那麼上海在你眼中可能也就俗不可耐。不過 Chris 長我幾歲,人生閱歷與成就遠超過我,我想他絕對明白此理,只不過是藉著臉書發發牢騷。

人老了,自然就容易藉酒消愁、藉景紓懷,發發牢騷,絕對有益健康,但我想不到的,是這個牢騷卻引發我與另一老同學安迪公(張則鈞; Andy Chang)陷入回憶,哈哈,這可就不健康了。

迪公回應說:「1994 年中, 與老蔡、肌肉、丹尼、查理等師到 St. Louis, Springfield 等處遊玩, 回程在高速公路路標上看到 "Chicago" 這個字樣的時候, 雖然離鄉萬里, 但是竟有一點到家了的熟悉感覺... 與您老分享」

迪公的回憶真是恰到好處,其實我也一樣,對於住久了且投入感情的地方,總是難以忘懷。我看到那熟悉的地名,甚至於街名、店名,即便不是那一個時空、同一個地點,也會為之怦然心動,思緒稍稍拉回那遙遠但思念的黃金年代。於是對我而言, Chicago 是故鄉、吉林路也是故鄉;公牛隊成了同鄉、鹿港牛舌餅也是故鄉味。

至於現在住的夾在天母、石牌、芝山之間的榮華一路,雖然已經在此安身立命快七年了,什麼時候才會產生故鄉的感覺?什麼時候會開始想念小小的石牌夜市、老字號的茉莉漢堡、巴掌大的阿良車輪餅?老實說我不知道,但相信心中那淡淡的 nostalgia ,會在某年某月,不經意地在陌生的城市悄悄興起,也會久久消散不去。

我曾在 1995 年離開芝加哥時,坐在從芝加哥飛往紐約的 TWA102 班機上,飛機尚未離開 Windy City ,我應和著心中強烈的 nostalgia ,寫下這首詩:

座位號碼 22F

就在猛烈爬昇的當兒
大批酸楚飛過心田上空
不想將之擊落
唯恐那是季節末的候鳥
來自我曾流連的湖邊大城

「隨他們去吧。」我說。但我也隨他們去
乘著熟悉的強風
恣意一圈圈盤旋
身體溶入這風也溶入了天空
牽引出無止境的疼

不知道疼是什麼顏色
但我願意多抹上幾層
把記憶調成褪不去的濃郁
在海島有風的夜
輕輕入夢

如今讀來,不禁喟然長歎,年輕時那濃烈的 nostalgia ,經過壓抑與矜持,幻化成文字聊以自慰。快十五年過去, nostalgia 滋味依舊,記憶卻如同老照片一般,有點兒發黃了。

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關於我自己

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蔡政儒,字明道,生於 1968 年 12 月 22 日,台灣台北人,美國知識系統學院電腦資訊科學碩士。性情溫文而恬澹,重義氣,嗜讀書,好美食並曾茹素五年;喜研究電影、攝影與各類玄妙事物,並與友人交遊和幫忙解決問題,進行知識與經驗的交流與分享。近年來專心於電子商務的行銷與系統事務,並擅於企劃與建置小而美的興趣類型網站。