在下任主廚發揮的沒有肉的素客飯與蛋花金針菇湯…
由於白叔吃了以後，發現麵的湯頭很棒，蔡老闆特別領著我們到大鍋子旁邊瞧瞧裡面有甚多大骨以慢火細熬的情況。白叔看了以後讚嘆說難怪能夠有這樣的湯頭表現…
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關於我自己
- 蔡政儒 Alex Tsai
- 蔡政儒，字明道，生於 1968 年 12 月 22 日，台灣台北人，美國知識系統學院電腦資訊科學碩士。性情溫文而恬澹，重義氣，嗜讀書，好美食並曾茹素五年；喜研究電影、攝影與各類玄妙事物，並與友人交遊和幫忙解決問題，進行知識與經驗的交流與分享。近年來專心於電子商務的行銷與系統事務，並擅於企劃與建置小而美的興趣類型網站。
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