取名自芝加哥著名快速公路 Dan Ryan Expressway （目前改建中）的 Dan Ryan's 是跨國主題餐廳， 1989 年在香港開幕後，接著又繼續在九龍、新加坡與台北等地都開設分店。 Dan Ryan's 的主題是以 1930 年代美國中部大城「風城」（Windy City）芝加哥的種種為標的。舉凡海報、照片、瓷磚、小擺設都令人回味。其還在天花板裝設了小型軌道火車，讓人遙想芝加哥的高架捷運系統 "L" （"L" 是高架 "elevated" 的當地習慣簡稱；到芝加哥可別問人 "Subway" 在哪兒，否則就是自曝外來客的身分。當地都稱 "L" ，一如波士頓的 "T" ，紐約的 "Subway" ）；當然這火車只是裝飾用，可不是啥的旋轉壽司專車喔。
在下雖然許多年前曾造訪 Dan Ryan's 兩三次，但竟然對一些細節都不復記憶。所以這次與好友們前往，自然要特別留意一下。首先注意到的是其那「在台灣來說算頂大」的 ㄇ 型吧台位置並沒有改變；旁邊天花板上也都吊著電視播映著體育節目，就如同美國的 Pub 一個樣兒，不過有一點可以知道時代的進步，那就是有幾台電視已經改用薄薄的液晶螢幕了。
在下特別注意到其牆上照片與海報也都是芝城當地或是整個大美國那個世代的名人，尤其是爵士樂手，更顯當年的芝加哥派爵士的風華。此外，廁所內的小方白瓷磚更是令在下彷彿回到了 1993 年的芝城留學時光，只差洗手檯邊牆上沒掛著美國才看得到、台灣人會認為很不衛生的舊款鐵殼手拉式循環毛巾機（continuous roll towel）。
由於在下曾於芝加哥留學兩年餘，去過的老餐廳、 Lounge Bar 乃至於老房子還不少，就 Dan Ryan's 的風格來相比，的確很接近。但當然若現在到了芝加哥造訪了比較新風格的場所，就有另一種現代都會的風情成份了。
店內老外還是很多，有些老外隻身前來喝悶酒，不知道怎麼回事，不過感覺上 Dan Ryan's 的老外就與雙城街那兒「擺明了就是在等 One Night Stand」的大相逕庭。
好吧，來看看我們點了些什麼！這是 Ross 所點的 Jameson Whisky ，約半小時後， Ross 兄就陷入了一種微醺的爽妙情境。
而這是詹姆士所點的百香果口味比利時啤酒。
這則是 Jerry Ma 的 Jack Daniel + Coke ，與在下的特調無酒精飲料（忘記名字了～）。
Jerry Ma 讓大家得以有機會來 Dan Ryan's 晃晃，特別留念一張，褒揚一下！
我們待到打烊時才離開，可惜外面那 Dan Ryan's 字樣的大霓虹燈招牌已經關掉了，所以只有這樣隨便拍一張湊合囉…
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