2006年2月28日 星期二

Zig-Zag 方便型捲煙器

今天要為大家介紹這款 Jerry Ma (馬偉傑, 黑結力)所買的方便型捲煙器,名喚 Zig-Zag ,號稱是歐盟製品,不過整個設計感沒給在下任何歐洲的風格。不過人不可貌相,這個玩意兒呢,也一樣!所以就注重內在的功能為先吧!

之所以名喚方便型捲煙器,就是要搭配現成的空煙管。真正的捲煙,則是連煙管都用煙紙自己捲。這種感覺對不抽煙的在下來說,只能以乳酪蛋糕來形容啦!乳酪蛋糕可以拿消化餅來壓碎,自己做外面的派皮;或者去買現成的!所以在下覺得這就好像買現成的派皮來做蛋糕一樣的感覺!很方便,但少了一些什麼;不過基於節省時間,讓自己更方便, Jerry Ma 也只好捨去捲煙繁複動作的瀟灑與執著,改用 Zig-Zag 來「狂刷」。為何會有「狂刷」一詞?請容在下賣個關子,後面再行解釋囉。







這就是 Zig-Zag 方便型捲煙器,外表活像個釘書機。





前端有個孔,就是用來插入現成的空的煙管。





將之拉開,裡面就是一個管狀槽,用來放入煙草。





這就是現成的空煙管。






而先前展現外盒的背面,有操作步驟的圖示。





來,請 Jerry 示範一下囉!首先先將煙草塞入管狀槽內…






然後用隨機所附的壓柄予以整理壓緊之…





然後將空煙管塞入 Zig-Zag 前端的孔洞…





將 Zig-Zag 上蓋蓋好…





整個往後(空煙管的另一端)一拉,只見空煙管會隨著這個動作被拉進 Zig-Zag 的機體內…





然後再往前一推,只見煙管又被推出來,不過裡面已經被塞滿了煙草了!整個一拉一推的動作,好像以前傳統的手動刷卡機一般!但巧妙的,就是整個 Zig-Zag 會把煙草十分安穩又準確地塞入空煙管內,這就是整個 Zig-Zag 的價值所在!所以只要「狂刷」,轉眼間就完成了一管手捲煙……(還算是…手…捲…煙…啦)





如果實在還是不懂 Zig-Zag 如何操作的朋友,可以參考以下影片,由 Jerry Ma 親自示範…


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然後還可看看詹姆士(趙今國, James Chao)與 Roxy (張馨文, Roxy Chang)怎麼評論…

(檔案格式:320x240 .mov 檔案大小:6.7MB 播放時間:1 分 17 秒)




看起來 Zig-Zag 捲煙器的確很神奇,但抽起來怎麼樣呢?歡迎參考這一篇「[人物肖像] 紫色如夢,吞雲吐霧 -- Jerry Ma」。

紫色如夢,吞雲吐霧 -- Jerry Ma

2006 年 2 月 27 日晚上,與網友 詹姆士(趙今國, James Chao)、 Roxy (張馨文, Roxy Chang)與 Jerry Ma (馬偉傑, 黑結力)等人外出。其中 Jerry Ma 剛買了全新的捲煙器,所以自然要趕緊試用,就這麼地抽了起來。瞧他快樂似神仙,讓不抽煙的在下也狂拍了幾張他的其樂無窮的特寫鏡頭。

地點是位於台北市火車站前面館前路的 Helen Cafe ,個人很喜歡那樣藍紫色的環境色調,陪襯了 Jerry 精彩而充實的一日。

怪叔叔不要命,小朋友不要學~~








死刑犯向佛,臨刑出現奇蹟! 行刑人開槍,彈彈虛發(轉貼)

1996/04/26 中國時報記者簡東源 花蓮報導

教誨師分享學佛經驗玄得很慈航雜誌社長楊國男廿五日前往花蓮看守所,與被羈押的當事人分享學佛經驗。 在他全省教誨經驗中,八年前,一位死刑犯臨刑前三天一心念佛,臨刑時,行刑人動用六支手槍、十八發子彈,竟彈彈「虛發」,現任高雄監獄典獄長吳賢藏是見證者。

一年到頭在全省各監所擔任榮譽教誨師的楊國男,斥資出版慈航雜誌,對重刑犯、死刑犯的教誨、輔導,不遺餘力,多次獲法務部表揚為榮譽教誨師。

廿五日楊國男前往花蓮看守所輔導羈押在所內的被告,楊國男提出,「觀身不淨、觀受是苦、觀心無常、觀法無法」的四念處觀念,希望這些被告時時護持,處處觀照。

楊國男在十四年的巡迴輔導中,有許多「感應」的故事,其中最引人稱奇的是,八年前,在高雄看守所內,一名未實際參加搶劫的死刑犯,在獲知臨刑前三天,楊國男入所輔導捐贈器官。 當時,楊國男將一串佛珠送給該名死刑犯,並教導他念佛,持地藏經中滅定業真言。 南無地藏王菩薩滅定業真言:『嗡缽羅末鄰陀寧娑婆訶』

這名死刑犯知大限已屆,利用人生最後二、三天時間,一心念佛號,誦持地藏經中滅定業真言。 在臨刑當日清晨,該名死刑犯走進刑場後,管理員開槍射擊,竟然子彈無法擊發;再取另一把手槍,子彈還是打不出去;離奇的是,對空鳴槍又碰碰碰的射出子彈,再朝該名死刑犯射擊時,又無法擊發。 管理員總共拿了六把手槍,對空鳴槍十八發子彈,就是打不中死刑犯。 現場檢察官、看守所所長吳賢藏都急了。 最後吳賢藏急電請教楊國男。 楊國男請吳賢藏朝看守所內地藏王菩薩禮拜,說明國法已定刑無法變更。

在吳賢藏剛向地藏王菩薩禮拜後,子彈立即碰的一聲飛射而出,一槍斃命,當時在場者無不稱奇不解。

楊國男表示,許多事是無法解釋的,應是一心念佛持咒的感應。

2006年2月27日 星期一

超平價義大利麵小館 -- 拉堤 49

由於網友 Roxy (張馨文, Roxy Chang)的推薦,詹姆士(趙今國, James Chao)與在下有機會到了台北火車站對面的懷寧街,嘗試了傳說已久的超平價義大利麵小館--「拉堤 49」。






拉堤 49 之所以平價,是因為其菜色都定在 60 至 80 元不等的「一個便當錢」,與一般動輒 120 到 150 元起跳的價碼,可謂十分合理。這樣的價格之下,份量倒也不少,而且口味還多元!更棒的,是拉堤 49 的名稱由來--每天都推出 49 元的特惠款式!

據說以前拉堤 49 位於懷寧街和漢口街的交叉口,店面很小,座位也少得可憐,但因為價格便宜,量又多,如此薄利多銷成功後,大概就很快地就累積了相當的資本,所以就改到懷寧街這兒來營業,裝潢看起來更為正式,也有更乾淨清爽的烹調區,與一般餐廳相比,幾乎可說毫不遜色了。






先前所提及的 49 元特惠款式,可是每天都不同。細目如下所示:

星期一:辣味培根蕃茄麵、青醬奶油蛤蜊麵
星期二:培根菠菜奶油麵、蕃茄蛤蜊麵
星期三:鮮菇雞肉奶油麵、辣味鮮蝦蕃茄麵
星期四:磨菇雞肉蕃茄麵、青醬鮮蝦奶油麵
星期五:青醬奶油雞肉麵、辣味培根蕃茄麵
星期六:辣味鮮蝦蕃茄麵、培根菠菜奶油麵
星期日:青醬鮮蝦奶油麵、辣味培根蕃茄麵






是日為星期一,所以 Roxy 就點了 49 元的青醬奶油蛤蜊麵,看起來果然超值…






拉堤 49 價格雖然便宜,但是麵條的口感很不錯,連在下這種囫圇吞棗的狂吃者都吃得出來,難怪會創造物美價廉的口碑。





這是詹姆士的辣味培根蕃茄義大利麵…





哈哈,拉堤 49 也提供了素食口味,所以在下就可以享用這一道青醬鮮菇奶油麵…






基本上就在下觀察,拉堤 49 的口味都不錯。其實說真的,只要麵條夠水準,其餘的配料或者醬汁只要中規中矩,基本上相信顧客都不會給太爛的分數;有些店低能到只重料,卻在麵條隨便,那可就太愚笨了。麵條再貴,基本上不會超過那些配料的價值,卻掌控著大多數顧客評分的基準,顧此失彼,可惜之至!

不過耐人尋味的,是拉堤 49 能打出如此低廉的價格,實在是令人意外。當然,以普普通通的裝潢,低廉平實的餐具(免洗碗與衛生筷)來降低成本,進而從價格回饋給客戶,的確是有辦法如此薄利多銷。

先前提及份量也不少,是與價格、品質相比後的結果;如果單論份量,在下當然要說--不太夠!怎麼講呢?一般人絕對可以吃個兩份而遊刃有餘,至於在下這種食量大的呢,可要豪邁地吃到三四份才會覺得心滿意足!所以若要精打細算,若以一般人的兩份來看,就會與一般餐廳的義大利麵花費差不多了(兩份都點特價品就不超過一百,否則至多兩份都點到 80 元的就是 160 元),但份量一定會等於或超過一般餐廳的 1.5 份,但口味可故意點成兩種,此時又顯得彈性十足。所以不管怎麼看,怎麼算,拉堤 49 都是間狂吃義大利麵的物美價廉好所在!




■ 店家資訊

店名:拉堤 49 義大利麵
地址:台北市懷寧街 44 號 1 樓
電話:02-23880921. 02-23885677

2006年2月25日 星期六

美式義大利餐廳的極致 -- Romano's Macaroni Grill

今天到位於信義區華納威秀旁的 neo19 大樓中一樓的 Romano's Macaroni Grill 這家美式義大利餐廳舉辦狂吃會,歡迎新成員「五吃客」五樣(楊尊五, Wu Yang)的加入,所以因緣際會,由五樣女友 Mira(葉姿伶, Mira Yeh)出面整合,將我們的餐會與其姐妹淘餐會結合在一起。以下是 Mira 好友中率先抵達的三人…





「五吃客」這名號意義有二,一是他名字中有「五」,二是他正好是我們狂吃團創辦四吃客外的第五位吃客。不過個人也希望他的狂吃能力或品味是一般人的五倍,那就更妙啦。以下就是五樣與 Mira …





Romano's Macaroni Grill 乃是從美國德州起家、美國最大的義式連鎖餐廳,至今在全球各地已經擁有超過 230 家分店,台北 Neo19 的這家則是亞洲市場中的第一家分店。在台灣則是由知名的赫士盟集團(擁有 Swensen's 雙聖西餐廳、 Ruth's Chris 茹絲葵牛排、 Trader Vic's 偉客商人餐廳、 Chilis 美式炭烤餐廳等)所引進。

這是 N19 裡面的入口,看起來不大;真正的入口位於松壽路上。




Romano's Macaroni Grill 有三大特色,一是提供「美式風格的義大利餐點」,這一點是我們狂吃團的報導重點。
二是有專人會定時於席間現場表演歌劇獨唱……





三是故意設計的開放式廚房和義式酒吧,與其他精心的設計,都看得出來餐廳經營者努力營造出活力與異國風情的味道…














服務生如其他一些美式餐廳,會以蠟筆在餐桌桌紙上寫上自己的名字;我們這一桌的服務生 Kelly 還用倒寫的方式寫成,可說是別出心裁。





而桌上也有好多枝蠟筆,讓顧客們除了聊天外,還能恣意於桌紙上塗鴉、玩○×棋,排遣等待上菜的時間。

(檔案格式:320x240 .mov 檔案大小:864KB 播放時間:12 秒)



「米蘭蒜香奶油蝴蝶麵」是 Mira 所點的義大利麵。此道菜乃是以燒烤雞胸肉、風乾番茄、蘑菇等食材,搭配了義大利蝴蝶麵(蝴蝶模樣的麵)組合而成,最後加上了餐廳特製的香蒜奶油醬。根據也吃了好幾口的五樣表示,滋味的確香滑而濃郁。價格是 460 元。







焗烤帕馬森起司洋茄子是在下的主菜。此道菜乃是拿進口的洋茄子煎到半熟後,放上了義大利番茄醬、羅勒、馬芝瑞拉和帕馬森兩種乳酪,然後再加以焗烤而成;隨餐附上義大利細麵。

茄子是在下的最愛,此道菜將茄子與乳酪巧妙的結合,介於濃稠與糊爛之間的口感就是成功挑起在下味蕾的主要關鍵;而他們倆香味彼此交融也帶給在下全新的體驗。本道菜要價 380 元。






但個人以為義大利細麵的部份是失敗的,乾乾硬硬,與糊爛的茄子格格不入,不知道是故意如此凸顯茄子的糊爛還是啥的,很可惜。倘若是在下下廚,會想把麵搞得糊一些,或者淋上乳酪,才是完美的搭配。





「波菜起司鑲蘑菇」這道開胃菜乃是以波菜搭配了瑞卡達與費塔兩種乳酪混合而成的內餡,將之塞入蘑菇內再行烘烤而成,最後淋上蜂蜜酒醋,滋味清香甘甜而口感豐富,令在下胃口大開,特此大力推薦!價格呢?是 320 元。







「BBQ 雞肉比薩」則是以燒烤雞胸肉、特製微辣的烤肉醬以及馬芝瑞拉和派克里諾羅馬諾兩種乳酪下去烘烤而成。價格是 380 元。

這道菜狂吃客詹姆士(趙今國, James Chao)幹掉了大部分,據他表示這款比薩有別於一般在外面的必勝客、達美樂等美式比薩,使用薄底皮當做底,吃起來負擔不重;上頭加上那些配料,其實並不會太辣,還有乳酪調成特別的香味與口感。但嚴格來說,口感較乾;而且配料並沒有如一般比薩那樣豐富到令人眼花撩亂,所以視覺上少了刺激。若有沾醬搭配會更適宜!或許可以選擇使用餐廳裡頭提供的橄欖油,來調和一下,解決較乾口感的問題。







「鮮蝦干貝蘆筍燉飯」是狂吃客詹姆士的主菜,這道菜要價 580 元,十分高價,但食材也是令人眼睛為之一亮,包括了大粒干貝與去殼大蝦,搭配義大利蘆筍青醬來燉飯,最後以帕馬森乳酪薄片來點綴。

詹姆士表示,吃燉飯的感覺像是吃粥又像焗烤飯。跟粥比起來是更黏稠、水分更少。與焗烤相比則是沒有乳酪來搭配罷了。燉飯中加上蘆筍,增加了蔬菜的野味,可以大口吃也不覺得膩;鮮蝦干貝大粒的令我印象深刻,如果是小女子來品嚐,可能要一顆分作兩口吃。至於鮮蝦與干貝都使用特殊的烹飪方式,所以都還保留湯汁,可口感倍增。是一道值得品嚐的美食。

不過個人以為,這道菜份量不多,但幾乎可以去吃一般高級 Buffet 餐廳一餐的高單價,但詹姆士又覺得滋味實在令人懷念,天!到底是否划算呢?只有吃了才知道!








接下來要上甜點了!如 Mira 所介紹,甜點除了提拉米蘇與檸檬派需要冷藏的兩道無法放在盤子上展示外,其他的都由服務生以大托盤送上來直接展示,讓顧客點選。這樣的視覺刺激實在是令人無法抵擋,真是節食者的夢魘啊!

(檔案格式:320x240 .mov 檔案大小:4.6MB 播放時間:1 分 1 秒)



濃情巧克力蛋糕:餐廳號稱是獨家配方:鮮奶油與自製的巧克力醬,最後佐以碎胡桃,口感柔軟溼潤。 220 元。



這是實際上菜的模樣…





義式鮮奶酪:有覆盆子草莓、覆盆子巧克力與焦糖等三種口味。 280 元。在此只有拍了草莓與焦糖兩種口味。





這是實際上菜的模樣…







拿鐵起司蛋糕:餐廳號稱是自己特製的巧克力醬與鮮奶油,能夠讓拿鐵乳酪蛋糕的香醇滋味更顯迷人。 280 元。

拿鐵起司蛋糕其實口感比在下最喜歡的提拉米蘇更棒,巧克力醬濃郁香醇,搭配黏稠的拿鐵乳酪蛋糕,真是絕配啊!下次倘若再次來到 Romano's Macaroni Grill ,在下可能兩份都得點了,否則實在是很難取捨啊!



這是實際上菜的模樣…





薩巴里安尼草莓之戀:是新鮮草莓上家了馬沙拉白酒所打的鮮奶油,甜而不膩,與草莓的滋味剛好搭配。 220 元。





這是我點的提拉米蘇,方方正正地好大一塊,與還沒切以前的東坡肉挺像的,要價 280 元--這個就划算了,因為一般餐廳比這個小了一半多,但價格卻可能只有一半。





面對這樣的三份超大甜點…





在下喜不自勝,當然是受不了啦!





不只是在下喜孜孜,連美眉們都受不了啦,立刻掏出相機…













其實從美眉們人手一機的情況來看,再沒有概念的朋友,也都該知道當是買進數位相機概念股的時候了!





拍完照片後,原本矜持端莊的美眉們一下子也是原形畢露!





美眉們努力品嚐甜點的表情為細心的詹姆士所捕捉…





鏡頭拉遠一點兒, Roxy (張馨文, Roxy Chang)似乎也因為味蕾的激盪而陷入深沈的冥想狀態…





除了詹姆士的照片帶來有圖有真相外,在下還來這麼一段「有影就有影(台語,諧音似… 欸…五樣…)」:

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吃飽以後,精力充沛,該怎麼消耗呢?很簡單,那就是女士們的八卦時間到啦…











面對這樣的八卦陣仗,男士們的表情似乎很一致…





沒關係,看了以下兩段影片,保證您也會開懷狂笑…

(檔案格式:320x240 .mov 檔案大小:12.4MB 播放時間:2 分)

(檔案格式:320x240 .mov 檔案大小:12.2MB 播放時間:2 分)



好吧,五樣拍了在下一張綠光照,在下當時則是拍了他這張橘光…





最後感謝今天 Mira 的解妹淘們一同狂吃… (抱歉,不知名字)





■ 店家資訊

店名:Romano's Macaroni Grill
地址:台北市松壽路 30 號 1 樓(Neo19 一樓)
電話:02-2722-4567
營業時間:星期日至星期四:上午 11:00 至晚上 11:00,星期五、六至晚上 11:30

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關於我自己

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蔡政儒,字明道,生於 1968 年 12 月 22 日,台灣台北人,美國知識系統學院電腦資訊科學碩士。性情溫文而恬澹,重義氣,嗜讀書,好美食並曾茹素五年;喜研究電影、攝影與各類玄妙事物,並與友人交遊和幫忙解決問題,進行知識與經驗的交流與分享。近年來專心於電子商務的行銷與系統事務,並擅於企劃與建置小而美的興趣類型網站。