雖然時間已經是半夜一點多了，但王記還在營業，這樣的拼勁可不是現在才有，而是可以追溯到過去的歲月。王記的老闆原來是把店開在中興百貨邊，賣的是黑輪；後來因為發現辛苦但賺得少，又轉赴巷道內賣蚵仔麵線；後來老闆娘又到老闆老家台南去學肉粽做法。因為火災，老闆決定改開肉粽店，奠定了王記府城肉粽的第一步。隨後又在西寧南路、通化街與北投光明路等其他三個點開立分店，版圖逐漸擴大，也把王記的美味傳達出去。
看起來價格平實的裝潢風格，但場地可不小喔！
牆上有大大的王記府城的標誌。
菜色很簡單，就是五種，價格也很清楚。結果茹素的在下只能吃菜粽了；其他的人要嘛吃了肉粽，否則也吃菜粽，但都有配上魚丸湯。
包著五花肉、香菇、蛋黃、栗子、花生、小蝦米等餡料的肉粽，淋上特調醬汁，看起來晶瑩剔透。由於強調南部口味，所以這兒的粽子都是水煮而成，內餡也煮到糊透，口感十分柔軟。料雖然不多，但顯得樸實而恰到好處；因為有些強調內餡多的粽子，往往各種餡料彼此搶味，連糯米都淪為配角，令在下十分不以為然。
至於吃起來滋味如何？在下就不得而知，要請 qv90 現身說法了！
剖開肉粽來瞧瞧內容吧…
菜粽則是單純多了，就只是糯米加上花生。一樣是水煮粽，所以花生與糯米都也是糊透；不管是嗅嗅味道，或者是立即入口，那花生與糯米清香交錯分呈，真是「簡單就是美」！
菜粽剖開來瞧瞧… 其實是多此一舉啦，因為菜粽不似肉粽那樣有餡兒！
不管肉粽還是菜粽，在料理台時，就可自己摻蒜泥醬；接著還有三樣玩意兒可以摻，分別是…
台灣南部粽子獨特吃法－－摻花生粉：
當然，加香菜是很普遍的調味方式…
或者是摻了王記獨家特調的辣油！不嗜吃辣者，請勿加太多辣油喔！
除了粽子，在下以外的三人都點了魚丸湯。這魚丸湯是以大骨熬湯加蘿蔔。滋味如何，也要其他人士來開示！
三人狂吃相！左起：文森、詹姆士、 qv90 。
最後來一張 qv90 的寶貝雪鐵龍 Citroen C2 的內裝照片，紀念這段意外的宵夜與網友愉快的互動！
■ 店家資訊
店名：王記府城肉粽
地址：台北市八德路 2 段 413 號
電話：02-2775-4032
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