鄉村乳酪蛋糕

由於冰果室網友 JunPong 的熱心推薦，也經過好一番尋找，終於找到了位於天母圓環旁邊的鄉村乳酪蛋糕！

鄉村乳酪蛋糕位於台北市中山北路七段 180 號，也就是在知名的天母圓環勝口味麵線旁邊。由於門面真的很小，所以兩次去尋找都沒看到。





這次照著門牌一看，天啊，他的門面真的是「門面」－－真的是只有一扇「門」… 難怪在下兩次去都沒注意到；不過那兩次去也應該打烊了，門外沒有招牌，所以難怪都沒發現。

這次終於去成了，也很高興地告訴劉老闆白跑好幾次，劉老闆說店小所以難找，後來又聽要拍照，更是覺得不好意思。不過還是讓我在門面拍了，至於店內的實況，要請有興趣的朋友自己去瞧瞧囉。





鄉村乳酪蛋糕一模切好了是 10 塊，重約 810 公克，價位是 300 元。等於每公克價格為 0.37 元，勝過了吃吃看的 0.37 元，但還是輸給了好市多的 0.26 元。但以專業乳酪蛋糕店的價碼來看，已經是最便宜的了。









吃了以後，覺得鄉村乳酪蛋糕的口味比起吃吃看的要來得輕些，比起蘿菈要重，但在下還是將之歸類成重乳酪的乳酪蛋糕。其口感還是具有相當的綿密與黏稠口感，是個人喜歡的乳酪蛋糕標準。







簡單的結論：喜歡重乳酪口味，但覺得吃吃看的乳酪蛋糕太過黏稠，卻又不想降級去吃中乳酪口味，個人覺得可以改考慮鄉村的，可說恰到好處。




■ 插曲


此外，鄉村乳酪蛋糕也有巧克力蛋糕，由於 JunPong 兄也提過，所以在下就加買了一片，是 30 元，重量為 60 公克。放在塑膠盒內，結果由於在下一路上飆車，導致這蛋糕在後廂滾過來撞過去，外表就難看了…







不過這可不能都算在下的錯，因為巧克力蛋糕口感十分鬆軟，所以不太耐撞。雖然口感鬆軟，但這可不代表品質上打折。就個人口味來說，鄉村的巧克力蛋糕的風味非常濃郁，巧克力的香味一入口就散發出來，吃起來雖然甜，但不會太甜，個人覺得應可徹底滿足小孩子、少女、 OL 們的味蕾。