公司有老塞，午餐吃得飽 之 蘿蔔糕．荷包蛋．里肌排

一般人上班時，要解決用餐的問題，多半有三種方式，其一是自己帶便當，省錢又衛生；其二是在辦公室內泡麵、買麵包還是便當在辦公室內解決；最後是相對來說較為所費不貲的外出用餐。

這樣的事情若落到了在下認識已超過十年的老友，也是好同事溪階這位「居家型好男人」身上，就會有意想不到的變化！怎麼弄呢？那就是－－自己 DIY ！

日前老塞溪階帶了個鐵板燒 / 烤盤 / 多用途平底鍋來，原來就是想要開始把一成不變的午餐加以變化，且消弭一下整個上午辦公的疲累。外加公司距離大潤發很近，所以前兩天也就是 2006 年 5 月 16 日時，老塞就神秘兮兮地去大潤發採購。回來後，就說要親自下廚為在下烹煮好料的，在下定睛一瞧，乖乖，竟然是素蘿蔔糕！





蘿蔔糕在平底鍋上反覆煎烤，每過一陣子就得翻個面，且鍋蓋也不能老是罩著，要適時掀起，讓氣透出，否則蘿蔔糕會因水氣過多而太過軟爛。







經過十幾分鐘的努力，老塞大功告成！結果一整盤都說是在下的份。令人為之一驚，因為已經許久沒這麼狂吃蘿蔔糕了，以前都是吃外婆親手磨製，媽媽取回家後煎烤而成的，媽媽辭世後，這可是第一次吃這麼多蘿蔔糕…實在是好生感動。真不知道該不該對著老塞說：「噫！似乎有媽媽的味道！」哈哈，這句話還是留待將來對心上人說，比較有投資效益。 ^_^





來兩張特寫好了，讓婆婆媽媽們來鑑定自稱「居家型好男人」老塞溪階的功力！







有圖有真相，有影才有樣！特此提供兩段蘿蔔糕煎烤過程影片！


（檔案格式：320x240 .mov　檔案大小：10.5MB　播放時間：1 分 5 秒）

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慢著，慢著，只有蘿蔔糕，哪成啊？來啊，雞蛋伺候！






由於在下乃是「不吃肉，其他隨便」的方便素，所以蛋自然可狂吃囉。話說是狂吃，事實上只吃了兩個。原本想說應該「無三不成禮」，但一盒蛋出現，自然會被其他同仁瓜分，所以最後只吃了兩個。突然間，想起了 1993 年初到美國芝加哥留學時，與痞子同學「老昌」自己狂煎超厚牛排外加六個蛋的情景…







將蛋放到蘿蔔糕上，看著不頂熟的黃橙橙蛋黃幾乎要滾落出來，真是令人食指大動！





來，一樣提供一段視訊檔案，讓大家瞧瞧。

（檔案格式：320x240 .mov　檔案大小：4.1MB　播放時間：24 秒）



行文至此，可能有些朋友會覺得詭異，老塞這麼努力喔，蘿蔔糕整個讓老蔡狂吃，自己都不必吃嗎？當然不是這樣的囉，請看老塞的午餐…








老塞與痞子同事 Albert 一人三塊，無比滋補！等到他們吃完後，宣稱「無比飽脹」，啥的「後悔吃三塊」。真是當場從好漢氣魄變成了娘們的秀氣！理論上這六塊是以前非茹素的在下獨享的「一人份」啊！








同事小梁杵在一旁，只能看不能碰，只能默默地將口水往肚裡吞，顧左右而言他！老塞啊，下次也招待一下少年兄吧，雖然不屬於您老的轄下，但也應該博愛一下，一視同仁！





最後當然也得來一段老塞狂煎牛排的實況。在下雖不吃，但也不能厚此薄彼啊！（下次買塊素的來，拗老塞也得煎他一煎！）

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看完了這段報導後，覺得老塞溪階是否真算是「居家型好男人」呢？俗諺有云：「家有一老，如有一寶」，在下必須將之改成「公司有老塞，午餐吃得飽」！

很期待下次老塞的新花樣嗎？莫驚慌，在下會持續報導！