我們是開車抵達，比較簡單的方向說明就是「沿著老街往紅毛城方向」走便是，對面是台電。
這是 in Joy 的大門……
十分有特色的招牌，感受到濃濃歐風。
在門外就可一窺陳思良的用心。因為店內的裝潢與擺設都是他一手所打造，包括特別的燈具在內。
要進門前，看到告示，就知道店內有什麼特殊之處。那就是「內有店貓」！是的是的，愛貓族應該會愛死這邊了。
一進門，就發現店內擁有十分舒適的陳設……
店內適當的垂簾，不但營造私密的空間，也帶來若干神秘感。
而轉頭一瞥，看到牆上有著陳思良手繪的眾多圖案……
而這個手繪牆壁一路引領顧客往店內深處走去，牆上的圖案都是陳思良對「貓」的喜愛表現。
店內許多點心都是老闆娘親自研發與製作，看了令在下食指大動啊！
當然要帶走一些精緻的食品禮盒要當訪友的伴手禮也不成問題！
這是陳思良與店員。陳兄是趙世君在國立藝專也就是現在的國立臺灣藝術大學的學長，近年來勤練身體，外觀果然肌肉結石，令人欽羨！
我們挑了最裡面的座位。趙老、馬妹已經坐下了，這個位置是最安靜的。
一旁的直立型冷氣上的報紙拼貼也是陳兄的作品！很特別啊！
立燈補足了後方角落燈光可能不甚亮的問題。牆上的繪畫依然還是都是以貓為主題的作品。
退後一步瞧瞧吧…
我們斜對面的位子很特別，竟然有帳篷罩頂。桌上還有牌子，仔細一瞧，原來是塔羅牌占卜的服務，有專業塔羅牌達人駐點，這樣的配合的確是行銷的好方法；雖然無法到歐陸的咖啡店親炙吉普賽人的口若懸河，但或可在這兒讓心靈上的壓力獲得短暫的紓解。
我們頭頂的燈還與牆上作品有所關連，先賣個關子……
工作區牆上的海報也很有特色…
坐下來瞧瞧店家的菜單吧！
基本上分成三大部分，分別是濃淳原味巧克力、微醺熱巧克力、特調巧克力。從字面上來看，當然分別是純巧克力飲品、加了酒的，與加了其他口味的特調三大類。
趙老和在下都是點「天堂」，採純度為 64% 的巧克力，世君點了「女神」則為純度 70% 的巧克力，這兩者都是店家的推薦。而馬妹點了黑貝蕾，是摻入了黑莓。
點了飲品後，從座位上細細端詳牆上的畫作，才發現似乎每個區段都有特殊的主題，而不是單單狂畫貓兒而已，這稍後得請陳兄親自說明了！
陳兄坐下來與我們聊天，態度親切和藹，長髮瀟灑。身上的肌肉是近年來鍛鍊的成果，而他以前竟是宅男，只在家創作，足不出戶，與現在時常出去享受陽光、海風的情況大相逕庭。
不過我問不出口的，是為何要穿著傳統白背心呢？
陳老闆親自介紹何謂高級巧克力
趙老夫婦聊天時的神情…
鬆餅上場囉！
鬆餅特寫…
趙老所點的墨西哥火腿三明治也上桌囉！此乃精選墨西哥雞心椒及美式酸黃瓜特製而成的辣味沙拉醬，喜歡吃辣的朋友必點！
三明治特寫…
喜孜孜狂吃中的趙老…
馬妹所點的黑貝蕾；是摻入黑莓的特調口味，最後擠上焦糖形成花草圖案，杯子下方墊著貓頭剪影的杯墊。
從上方瞧瞧圖案吧…
再來個特寫……
杯墊也來個特寫……
當然先前所上的輕食品質都是專業餐廳的水平，老闆娘的手藝真是厲害啊！但份量對於喜歡大塊吃肉、大口喝酒的在下來說，自然是有些遺憾，況且還要在馬妹的監控下與趙老共享。
我們所點的天堂與女神都來囉！
我所點的天堂！
不喝不知道，喝完嚇一跳！原以為會很甜很膩的巧克力飲品，不料口感卻是十分順暢，如咖啡般慢慢啜飲，讓濃郁的巧克力緩緩順喉而下，整個胃中霎時感受到暖暖的滿足。
趙老倒巧克力
如果想要讓巧克力更濃淳，那就故意擺久些，自然會隨著溫度下降而逐漸凝固。但若不想如此，又想慢慢飲用，那該怎麼辦呢？
這是店家特製的保溫套。用途是將巧克力壺罩上，以保持溫度，以免因為降溫後凝固，喪失濃淳口感。這些保溫套都是貓咪造型，每個都不同，是老闆姊姊親手縫製的！
來，聽聽世君介紹保溫套…
來，瞧瞧馬妹起笑，狂秀貓套！
貓套疊羅漢！
來一張貓眼瞪黑貝蕾吧！
這是馬妹點的鮪魚三明治，是由烤得酥酥的德國黑麥麵包上塗滿厚厚的鮪魚與地中海醬。後者乃是由法國白酒醋、羅勒、蕃茄及橄欖油特製而成，充滿異國風味！
鮪魚三明治特寫…
中間的生菜也淋上地中海醬…
來，聽聽陳兄介紹兩款三明治所搭配的自調醬特色何在！
手工餅乾也來幾片吧！
手工餅乾介紹
口感很棒的布丁！在下好友都知道這種軟軟濃濃的口感是最令在下難以抵擋的食物，吃了還想再吃！
旁邊的可可粉還以牙籤畫上 in Joy 字樣！
準備吃布丁的馬妹
最後再來一小盤生巧克力，作為整個 in Joy 驚艷的完美句點。真是難以抵擋的柔醇口感！
特寫一張…
當然一下子就……
接下來我就隨手在店內捕捉我所喜歡的場景與光影……
光與影
素描與吸管
貓形小墊
嗯，這燈泡是有什麼作用？貓頭鷹也算是與貓相關？
退後一步看，自然有答案！
這一幅作品是陳兄外出餵貓的情景…
陳老闆親自介紹牆上畫作
懶洋洋的貓陶藝
走道…
這是店貓 Miu Miu 。嗯，這個角度很像怪怪的……
另外一隻店貓也出現了，是念念。因為他很愛「念」！
念念很愛舔 Miu Miu ，應該改名叫舔舔！
店貓很乖，時常依偎在客戶身上，有時候讓客戶捨不得走而反而多點了一些餐飲，真是好樣的招財貓！
至於凝視與冥想中的擺酷趙老，店貓是不屑一顧的！
陳老闆介紹店貓
世君贈送老闆娘親手製作的手工飾品…
老闆娘很喜歡呢！
世君親自為老闆娘佩戴！
此時突然 Miu Miu 現身！果然是會撒嬌的招財貓！
Miu Miu 看來有些憂鬱，不是那種有著「笑臉」的貓。
但或許就是這種 blue 的氣質，愈發引起女客的憐愛！？
老闆娘決定把玩一下 Miu Miu ，緊張了吧……
好，回過頭來繼續看看其他店內的擺飾吧。
保溫貓套
小框框
注意廁所門板下方也有貓頭輪廓！
廁所門背面一點兒都不會單調！
歡樂大聊中的陳老闆、趙老夫婦與馬妹
這個燈飾是陳老闆的手工創作！
店內一隅
店門外的花車架
保溫貓套放在窗邊，是很吸引人的！
店門口
馬妹正翻閱陳老闆的畫冊
趙老與世君
最後請老闆娘聊聊當初為什麼會開這間店的緣起吧！
在我們要來離開的當兒，走到門口，才發現 Miu Miu 正依偎在那一桌客人的皮包堆中！
到 in Joy 待了兩個多小時，除了大啖精美輕食外，也領略到陳老闆夫婦對於巧克力的執著與貓兒的寵愛。喜歡精緻且用心準備的甜品與輕食的朋友，應該會喜歡 in Joy ；而那些愛貓寵貓膩死貓的樂貓族，可能會更欣喜於在 in Joy 與 Miu Miu 與念念驚鴻邂逅。
我環顧四周，深深覺得 in Joy 店內精心佈局的陳設是設計出身陳老闆小試身手的畫布，而陳太太甜美的笑靨與日趨隆起的大腹便便，以及你我對於濃淳巧克力的 enjoy 滿足爽態，也都成為這畫布上那精彩的風情。
真的，或許有一天，牆上會出現趙老的酷態、世君與馬妹天南地北的哈拉神情，與我手持相機的專注。而我更盼望在下回陳兄的個展中，見到描繪客人笑容與神情的張張佳作；而在悠揚熱情的拉丁音樂陪伴中觀畫的我，正吃著生巧克力慢慢著往前挪步。
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